Организация питания в образовательной организации

Рекомендации по здоровому питанию

Здоровое питание очень важно для правильного и гармоничного развития ребенка. К сожалению, в наши дни дети потребляют много нездоровой пищи. Жирная и вредная пища рекламируется и ярко упаковывается, привлекая внимание детей и избавляя родителей от необходимости готовить. Однако последствием потребления такой пищи могут быть проблемы с пищеварительной системой, нехватка витаминов, замедленный рост и лишний вес.
   
    Здоровое питание для детей должно включать в себя все необходимые растущему организму элементы, витамины и минералы. Это особенно важно еще и потому, что в детстве формируются привычки, которые человек сохраняет на всю жизнь. Если ребенок с детства привыкнет питаться нездоровой пищей, исправить ситуацию в будущем будет очень сложно.
   
    Белок служит основным «стройматериалом» для клеток человеческого организма. Поэтому пища должна содержать его в достаточном количестве. Много белка содержат такие продукты как сыр, творог, рыба, мясо.
   
    Углеводы служат источником питания для мозга и обеспечивают запас сил. Здоровое питание должно содержать каши, овощи и свежие фрукты, богатые углеводами. Конфеты и булочки, столь любимые детьми состоят из простых углеводов и содержат много сахара. Детям не следует отказываться от них полностью, но чрезмерное потребление может привести к аллергии, диатезу и лишнему весу.
   
    Жиры необходимы нашему организму для энергообеспечения и правильно работы органов. Особенно от недостатка жиров страдает гормональная система. Жиры содержаться в маслах, молочных продуктах, мясе. Однако избыточное потребление жиров также может привести к проблемам с пищеварительной системой, печенью и лишним весом. Поэтому потребления жареной и чрезмерно жирной пищи стоит избегать.
   
    Важную роль для подрастающего организма играют витамины. Витамин A содержится в моркови, сливочном масле, рыбе, кисломолочных продуктах. Витамины группы B содержатся в ячмене, капусте, печени, бобовых растениях и яйцах. Витамин C можно найти в цитрусовых, луке, шиповнике и красном перце. Наиболее богата витамином D печень трески и палтуса. Витамин E содержат зерна злаков, растительные масла, яйца и салат-латук.
   
    Здоровое питание для детей также должно иметь правильный режим. Питаться следует регулярно, через каждые четыре часа. Не следует переедать, недоедать или принимать пищу на ночь.
   
    Питаясь правильно, ребенок будет расти здоровым, умным и красивым. Здоровые привычки, полученные в детстве, он сможет сохранить на всю жизнь и в будущем передать их своим детям.